Полиция в Москве расследует уголовное дело о нарушении санитарных правил после произошедших этим летом массовых отравлений пользователей пунктов питания Healthy Food, сообщил«Интерфаксу» информированный источник. По его словам, на основании поступившего из прокуратуры материала в отношении персонала компании возбуждено дело по статье 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил). Статья 236 УК РФ предусматривает наказание в виде штрафа до 80 000 рублей либо обязательных работ на срок до 360 часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо ограничением свободы на срок до одного года.
По данным Роспотребнадзора, с 11 июля по 01 августа 2019 года среди офисных работников бизнес-центров, расположенных в 8 административных округа Москвы, было зарегистрировано 97 случаев заболеваний острой кишечной инфекцией, связанных с приобретением продукции в торговых автоматах и кафе Healthy Food. Из них 38 человек были госпитализированы. У 66 заболевших по результатам лабораторных исследований установлен диагноз сальмонеллез.
О массовом отравлении офисных сотрудников в Москве стало известно в середине июля. Сотрудники Роспотребнадзора провели проверкукомбината компании и выявили многочисленные нарушения: хранение просроченной продукции, немаркированное сырье, увеличенные сроки годности, будущие даты выпуска. Роспотребнадзор остановил производство на юго-востоке Москвы, закрыл два кафе, опечатал 48 вендинговых автоматов компании. Всего из оборота было изъято 3 т сырья и готовой продукции.
Основатель сети Healthy Food Дмитрий Пронин сообщал, что независимая лаборатория не обнаружила сальмонеллу в образцах продуктов питания, которые компания сдала на проверку в рамках собственного расследования. «Мачта сломана, в корабле пробоина, но мы всей командой вычерпываем воду. Надеемся на лучшее, но готовимся к худшему», - говорил Пронин Forbes.
По итогам эпидемиологического расследования надзорное ведомство заключило, что «около 84% исследованных проб пищевых продуктов, отобранных в ходе расследования, не отвечали требованиям по микробиологическим показателям». Также Роспотребнадзор сообщал, что «в курином филе, смывах с объектов окружающей среды, у двух работников цеха был выделен возбудитель сальмонеллеза». «В отношении виновных лиц вынесено 16 постановлений о назначении административных штрафов на сумму около 2 миллионов рублей», — указывало ведомство.